当然可以,快速根据您的美味满足需求,我将为您准备一份简单易学的家单步蒜蓉大虾做法。以下是常蒜简化步骤:
材料:
1. 新鲜大虾 500克(去头去壳去虾线)
2. 大蒜 3-4瓣(剁成蒜蓉)
3. 姜 一小块(切成末)
4. 葱 1根(切成葱花)
5. 生抽 1大勺
6. 料酒 1小勺
7. 白糖 少许
8. 盐 适量
9. 食用油 适量
做法:
1. 准备材料:将大虾洗净,去除头部和尾部,法简保留背部的快速壳。在锅中加水,美味满足放入少许盐和几滴油,家单步将虾快速焯水,常蒜去除腥味。法简捞出后立即用冷水冲凉,快速沥干备用。美味满足
2. 腌制虾:在一个小碗中,家单步加入生抽、常蒜料酒、法简白糖、盐和姜片,调成腌料汁。将处理好的虾放入腌料汁中,拌匀让虾每只都均匀裹上腌料。
3. 炒制蒜蓉:锅中加油,油热后放入切好的大蒜和姜末,小火慢慢炒至出香味。
4. 爆香葱段:倒入之前准备好的葱花,迅速翻炒均匀。
5. 煮虾:将腌好的虾平铺在锅中,中火加热,让虾身受热均匀。待虾身变红,即可出锅。
6. 装盘:将煮好的蒜蓉大虾摆放在盘中,可以撒上一些葱花作为装饰。
注意事项:
1. 选择新鲜的大虾是制作这道菜的关键,确保虾的新鲜度可以提升整体口感。
2. 焯水时加入少许盐和油可以去除虾的腥味,同时保持虾肉的嫩滑。
3. 腌制虾的时候可以根据个人口味调整调料的比例,但切记不要过咸,以免影响虾的鲜美。
4. 炒制蒜蓉时要控制火候,避免蒜蓉炒糊影响口感。
5. 煮虾时要注意火候,避免虾煮老,保持虾肉的嫩滑。
6. 蒜蓉大虾的味道以蒜香为主,因此蒜蓉的量要充足,以突出蒜香。
这样做出来的蒜蓉大虾色泽诱人,蒜香浓郁,肉质鲜嫩,非常适合家庭聚餐时制作享用。
2025-05-06 08:0784人浏览
2025-05-06 07:532454人浏览
2025-05-06 07:512457人浏览
2025-05-06 06:49444人浏览
2025-05-06 06:471142人浏览
2025-05-06 06:182405人浏览
当然可以,糊涂面条是一道简单又美味的家常面点,以其独特的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。以下是一份糊涂面条的家常做法: 糊涂面条的家常做法:简单又美味的家常必备食谱 1. 材料准备- 主要材
当然可以,以下是一些建议和技巧,帮助你制作出简单又美味的捞汁小海鲜的家常做法: 一、准备材料1. 海鲜:选择新鲜的虾、蟹、鱼片等小海鲜。2. 蔬菜:准备适量的青菜如油麦菜、菠菜等),增加菜肴的色彩和
好的,以下是油爆大虾的家常做法,鲜香酥脆又美味! 材料准备1. 主要原料: - 新鲜大虾:20只约500克)2. 辅料: - 大蒜:几瓣 - 姜:一小块3. 调料: - 盐:适量