当然可以，种经猪肉是典猪一道非常受欢迎的食材，有许多经典的法让家常做法。以下是家常五种经典猪肉的做法：

一、红烧肉

材料：

- 五花肉 500克

- 老抽 1大勺

- 生抽 2大勺

- 糖 适量

- 料酒 2大勺

- 姜 3片

- 葱 2根

- 八角 1-2颗

- 盐 适量

- 清水 适量

做法：

1. 将五花肉切成块，菜更用开水焯水去血沫。美味

2. 锅中加油，种经放入冰糖炒至融化，典猪加入焯好水的法让五花肉翻炒上色。

3. 加入姜片、家常葱段、菜更八角和料酒，美味炒出香味。种经

4. 倒入老抽调色，典猪加入生抽调味，法让加入适量的清水，水量要没过肉块。

5. 大火烧开后转小火慢炖，直至肉质软烂，汤汁浓稠即可。

二、糖醋里脊

材料：

- 里脊肉 300克

- 白糖 3大勺

- 白醋 3大勺

- 生抽 1大勺

- 料酒 1大勺

- 淀粉 适量

- 鸡蛋 1个

- 葱 适量

- 姜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 将里脊肉切成厚片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。

2. 将腌好的里脊肉裹上一层干淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液。

3. 锅中加油，油热后放入裹好糊的里脊肉，炸至金黄色捞出。

4. 另起锅，加少许油，放入白糖和白醋，小火慢慢熬制糖醋汁。

5. 待糖溶解后，加入生抽调味，用水淀粉勾芡，最后放入里脊肉快速翻炒均匀即可。

三、宫保鸡丁

材料：

- 鸡胸肉 300克

- 花生米 50克

- 干辣椒 适量

- 葱 适量

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 生抽 1大勺

- 老抽 1小勺

- 料酒 1大勺

- 糖 少许

- 淀粉 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 将鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

2. 花生米炸至金黄备用。

3. 干辣椒切段，葱切段，姜蒜切末。

4. 锅中加油，先炒香干辣椒和葱姜蒜，再加入鸡丁翻炒至变色。

5. 加入调好的宫保酱料（生抽、老抽、料酒、糖、淀粉和水），快速翻炒均匀。

6. 最后加入花生米，快速翻炒均匀即可出锅。

四、红烧排骨

材料：

- 排骨 500克

- 生抽 2大勺

- 老抽 1大勺

- 糖 适量

- 料酒 2大勺

- 姜片 3片

- 蒜瓣 3瓣

- 八角 1-2颗

- 盐 适量

- 清水 适量

做法：

1. 排骨洗净，用开水焯水去血沫。

2. 锅中加油，放入姜片和蒜瓣炒香，加入排骨翻炒至上色。

3. 加入生抽、老抽、料酒和足够的水，大火烧开后转小火慢炖。

4. 炖至排骨入味，汤汁浓稠，加盐调味即可。

五、土豆烧排骨

材料：

- 排骨 500克

- 土豆 2个

- 胡萝卜 1根

- 葱 适量

- 姜 适量

- 八角 1-2颗

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 排骨洗净，用开水焯水去血沫。

2. 土豆和胡萝卜去皮切块，葱姜切片备用。

3. 锅中加油，先炒香葱姜和八角，再加入排骨翻炒至上色。

4. 加入土豆和胡萝卜继续翻炒，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。

5. 炖至排骨熟烂，土豆和胡萝卜变软，加盐调味即可。