香浓美味:家庭版板栗炖鸡的简单做法

2025-05-06 07:55:52 来源: 分类:知识



好的香浓,以下是美味一份香浓美味的家庭版板栗炖鸡的简单做法:

材料:

- 土鸡半只(约1000克)

- 板栗50克

- 姜片 适量

- 葱段 适量

- 料酒 适量

- 盐 少许

- 鸡精或味精 少许

- 清水 适量

做法:

1. 准备鸡肉:将土鸡宰杀洗净,去内脏和头颈,家庭鸡的简单从腹部剖开去骨,版板切成块状。栗炖用料酒、做法姜片腌制20分钟。香浓

2. 准备板栗:将板栗洗净,美味放入锅中加水煮熟,家庭鸡的简单捞出去皮。版板

3. 炖煮:将腌好的栗炖鸡肉块和板栗放入炖锅中,加入适量清水,做法大火烧开后转小火慢炖1小时。香浓

4. 调味:加入盐、美味鸡精或味精调味,家庭鸡的简单撒上葱花即可。

小贴士:

1. 鸡肉选择带皮的土鸡,口感更佳。

2. 板栗要提前煮熟,这样更容易剥壳。

3. 炖煮时火不宜太大,以免影响口感。



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