家常排骨汤的经典做法:温暖一锅,滋补又美味

2025-05-06 08:16:49 来源: 分类:百科



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家常排骨汤的温暖经典做法:温暖一锅,滋补又美味

1. 准备材料

- 排骨 500克(最好选用带些肉的锅滋肋排)

- 姜片 适量

- 葱 2根,切段

- 料酒 2大勺

- 清水 适量

- 盐 少许

2. 预处理排骨

- 将排骨洗净后放入冷水中,补又加入几片姜和一些料酒,美味大火煮开去血沫。家常经典

- 捞出排骨并用清水冲洗干净,排骨沥干水分。做法

3. 炖煮排骨

- 锅中加入适量清水,温暖放入处理好的锅滋排骨。

- 加入足够的补又姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。美味

4. 调味

- 当排骨炖至半熟时,家常经典可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。

通过这些简单的步骤,你可以轻松制作出温暖一锅、滋补又美味的家常排骨汤。试试看,相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师!



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