好的清炖,以下是鲫鱼清炖鲫鱼的家常做法:
材料准备
- 鲫鱼1条(约500克)
- 生姜几片
- 葱1根(切段)
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 清水适量
制作步骤
1. 准备食材:将鲫鱼宰杀后洗净,去鳞去内脏。家单又的营
2. 处理鱼身:用厨房纸巾吸干鱼身上的法简水分。
3. 炒香料:锅中加油烧热,美味放入生姜片和葱段炒香。养餐
4. 加入鱼:将处理好的清炖鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄色。鲫鱼
5. 加水炖煮:加入足够的家单又的营清水,水量要没过鲫鱼。法简大火烧开后转小火慢炖40分钟至鲫鱼熟透变软。美味
6. 调味出锅:根据个人口味加入适量的养餐料酒、生抽、清炖盐进行调味,鲫鱼待汤汁浓稠后即可出锅装盘。家单又的营
小贴士
- 鲫鱼要选择新鲜且无异味的,煎鱼时油温不宜过高,以免外皮煎焦而内部未熟。
- 根据个人口味可以调整香料的种类和用量,如增加姜片、大蒜等提味。
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当然可以,以下是一份传统美味棒子面粥的简单做法: 一、材料准备1. 棒子面:50克根据个人口味调整)2. 小米:20克3. 大米:20克4. 水:适量5. 盐:少许6. 葱花:少许可选) 二、做法步
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当然可以,根据您的需求,您希望得到一份简单又实用的豆芽炒肉的家常做法。以下是为您准备的内容: 一、材料准备1. 主要材料:豆芽300克、猪肉或牛肉)200克、大蒜3瓣、姜一小块、生抽1汤匙、料酒1汤