清炖鲫鱼的家常做法:简单又美味的营养餐

2025-05-06 07:57:25 来源: 分类:探索



好的清炖,以下是鲫鱼清炖鲫鱼的家常做法:

材料准备

- 鲫鱼1条(约500克)

- 生姜几片

- 葱1根(切段)

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 清水适量

制作步骤

1. 准备食材:将鲫鱼宰杀后洗净,去鳞去内脏。家单又的营

2. 处理鱼身:用厨房纸巾吸干鱼身上的法简水分。

3. 炒香料:锅中加油烧热,美味放入生姜片和葱段炒香。养餐

4. 加入鱼:将处理好的清炖鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄色。鲫鱼

5. 加水炖煮:加入足够的家单又的营清水,水量要没过鲫鱼。法简大火烧开后转小火慢炖40分钟至鲫鱼熟透变软。美味

6. 调味出锅:根据个人口味加入适量的养餐料酒、生抽、清炖盐进行调味,鲫鱼待汤汁浓稠后即可出锅装盘。家单又的营

小贴士

- 鲫鱼要选择新鲜且无异味的,煎鱼时油温不宜过高,以免外皮煎焦而内部未熟。

- 根据个人口味可以调整香料的种类和用量,如增加姜片、大蒜等提味。



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