好的揭秘诀,以下是正宗蒸排做法关于正宗小米蒸排骨的做法。
材料:
- 主料:小排300克,小米鲜嫩小米50克,多汁的秘姜末适量,揭秘诀蒜末适量,正宗蒸排做法生抽适量,小米鲜嫩老抽适量,多汁的秘糖适量,揭秘诀盐适量,正宗蒸排做法食用油适量
做法:
1. 准备材料:将小排洗净后切成段备用。小米鲜嫩小米提前浸泡备用。多汁的秘
2. 焯水:锅中加水烧开,揭秘诀放入小排段焯水捞出备用。正宗蒸排做法
3. 炒香料:锅中加油烧热,小米鲜嫩先下入姜末、蒜末炒香。
4. 煸炒排骨:将焯好水的排骨段倒入锅中翻炒均匀,加入生抽、老抽、糖和盐进行调味。
5. 加小米:待排骨炒至表面微焦时,加入浸泡好的小米一起翻炒均匀。
6. 加水蒸制:加入适量的清水,大火烧开后转小火继续蒸约30分钟至排骨熟透。
7. 出锅装盘:将炖好的排骨连同小米和调料一起倒入盘中,可以搭配一些蔬菜一起食用。
小贴士:
1. 小米要选择新鲜的,浸泡时要充分。
2. 根据个人口味可以适当调整调味料的比例。
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黄焖牛肉是一道经典的中式菜肴,以其鲜香浓郁、肉质酥烂而受到广泛喜爱。下面为您介绍这道菜的正宗做法: 一、材料准备1. 牛肉:500克最好选择牛腩或牛肋条,肉质较为嫩滑)2. 姜:几片3. 蒜:几瓣4
明白,以下是为您生成的鲳鱼家常做法:从入门到精通的详细教程: 一、基础篇:豉汁蒸鲳鱼材料:1. 鲳鱼一条约750克)2. 姜几片3. 葱一根4. 蒜几瓣5. 豆豉一小勺6. 生抽两大勺7. 老抽一大
好的,以下是麻辣排骨的家常做法: 材料:- 排骨:500克- 生姜:一小块- 大蒜:几瓣- 干辣椒:适量根据口味调整)- 花椒:适量- 生抽:1汤匙- 老抽:1茶匙- 料酒:1汤匙- 白糖:少许-