好的清炒，您需要了解清炒菠菜的菠菜家常做法：简单美味的营养佳肴秘诀。我将为您提供一个简单又美味的家单美清炒菠菜做法：
清炒菠菜的家常做法：简单美味的营养佳肴秘诀
材料：
- 菠菜 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 准备食材：将菠菜洗净，切成段或撕成小朵备用。法简
2. 焯水：锅中加水烧开，营养放入菠菜焯水约1分钟，佳肴捞出后立即用冷水冲凉，秘诀沥干水分。清炒
3. 炒香料：锅中加油烧热，菠菜放入蒜末翻炒出香味。家单美
4. 炒菠菜：将焯好水的法简菠菜重新放回锅中，大火快速翻炒至菠菜变软但仍保持翠绿色。营养
5. 调味：根据个人口味可以适量增减盐的佳肴用量。
6. 出锅：关火，秘诀用水淀粉勾芡，清炒撒上葱花即可出锅。
小贴士：
1. 焯水可以去除菠菜的草酸，使菜品更加爽口。
2. 快速翻炒是保持菠菜翠绿和口感的关键。
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