当然可以,家常角的简单下面我将为您一步步介绍如何制作家常土豆炖豆角的土豆简单做法:
材料准备
- 土豆2个(切块)
- 豆角150克(去筋,切段)
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽1大勺
- 料酒1大勺
- 清水适量
制作步骤
1. 准备食材:将土豆和豆角分别洗净,炖豆土豆去皮切成块,做法豆角去筋切段。营养
2. 焯水:在锅中加入足够的美味水,放入土豆块和豆角段,家常角的简单大火烧开后撇去浮沫,土豆煮约3-5分钟,炖豆捞出沥干水分。做法
3. 炒香调料:锅中加入食用油,营养加热后放入蒜末和姜末爆香。美味
4. 炒豆角:将焯好水的家常角的简单土豆和豆角倒入锅中,翻炒均匀。土豆
5. 加调味料:加入适量的炖豆生抽、料酒和清水,盖上锅盖,中小火炖煮10-15分钟。
6. 收汁:打开锅盖,转大火收汁,直到汤汁变浓稠。
7. 出锅装盘:将炖好的土豆和豆角盛出,撒上一些葱花增加颜色和口感。
小贴士
- 焯水时注意不要时间太长,以免影响后续的烹饪效果。
- 炖煮时可以根据个人口味调整火力和时间,以达到理想的口感。
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